Homemade tomatketchup

Drivhuset er fortsat gavmild med skoleagurker og forskellige slags tomater, og selvom jeg spiser mange af dem og giver til familie og venner, så er udbuddet stadig end efterspørgslen. Det har også betydet, at jeg har indtil nu har forsøgt mig med tomatsuppe, tomatsalater mv. og nu var tiden inde til at forsøge mig med hjemmelavet ketchup. Jeg surfede lidt rundt og fandt en opskrift på den skønne blog valdemarsro, og selvom jeg (naturligvis) ikke fulgte opskriften slavisk, så blev resultatet godt - og det var så ment, så det skal helt sikkert forsøges igen.